Menü “Riemke rockt!”
11. September – 31. Oktober 2010

Vorspeise:
Cocktail von Eismeershrimps und Avokado in Whisky-Currysauce

Hauptgericht:
Turkey-Saltimboccaroulade auf Kräuterseitlingnudeln mit Portwein-Balsamicojus

Dessert:
Arrangement von Schoko und Zitronentarte mit rotem Johannisbeersorbet

Preis pro Person 25,50 Euro | Reservierung erforderlich

Eine vegetarische Alternative ist natürlich vorhanden!




Menü “ungezogen Umgezogen!”
05. November – 30. Januar 2010

Vorspeise:
Winterliches Blaukrautsüppchen mit Feldsalat und tannenhonigmarinierter Hummerkrabbe

Hauptgericht:
Holsteiner Gänsebrust mit Orangen- Cognacsauce, Butterrosenkohl und getrüffelten Kartoffelklösschen

Dessert:
Apfel- Zimtküchlein mit Walnüssen und hausgemachtem Glühweinsorbet

Preis pro Person 25,50 Euro | Reservierung erforderlich

Eine vegetarische Alternative ist natürlich vorhanden!